I prodotti dell'agricoltura e dell'apicoltura a km0

Non solo prodotti agricoli ma anche miele e molto altro..

Azienda Agricola Signorini

Grazie all’agricoltura, realizziamo trasformati di prodotti agricoli, come passata di pomodoro, pesto al basilico, dado vegetale e presto anche le marmellate.
Inoltre produciamo legumi, al momento ceci piccoli, cece nero e lenticchie.

Apicoltura Signorini

Per quanto riguarda l’apicoltura, le nostre arnie sono collocate sia nei boschi e nelle colline toscane tra la provincia di Pisa e la provincia di Firenze che in zona Garfagnana (province di Lucca e Massa), lontano da traffico e zone inquinate.
I prati seminati per le fioriture destinate alla produzione di miele non subiscono trattamenti chimici.

Di nostra produzione: mieli di Acacia, millefiori, castagno, melata ,tiglio, girasole, coriandolo, salvia, eucalipto. La quantità e la varietà dipendono dall’andamento della stagione.
Inoltre si effettuano preparazioni di miele con aggiunta di frutta, spezie e cioccolato.

 

Per la smielatura e il confezionamento, esiste un laboratorio a norma HACCP (idoneo anche per il confezionamento dei legumi).